Olio extra vergine a Denominazione di Origine Protetta – Colline Teatine

L’olio DOP Colline Teatine è il risultato di un processo produttivo dove ogni aspetto della coltivazione e della lavorazione è severamente controllato e certificato da un organo di controllo autorizzato

Un prodotto che garantisce la provenienza e la qualità

All’olfatto l’olio è apprezzato per la freschezza dei profumi fruttati che ricordano note di erba fresca e mandorla con lievi note di carciofo. Al gusto è elegante con piacevole armonia di amaro e piccante

Un olio di alta qualità certificata perfetto da abbinare a preziose ricette a base di carne, pesce e verdure

Cenni storici del nome:
Le Menare erano giare in terracotta utilizzate dalle popolazioni delle Colline Teatine per conservare l’olio